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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

50.如【圖 50】所示，水中閘門欲關閉此閘門應於閘栓(stop)處施與多少力矩？ (A) 10.7 kN-m (B) 107 kN-m (C) 1070 kN-m (D) 10700 kN-m

49.如【圖 49】所示之供水系統中，管內平均流速為 3 m/s，已知管內摩擦因子為 0.03。求出下列供水系 統之總壓損(head loss)為何？ (A) 56.3 m (B) 51.7 m (C) 8.6 m (D) 25.8 m

48.矩型渠道中，流量為每秒 15 立方公尺，渠寬為 3 公尺，曼寧係數為 0.015，坡度為 0.0036。請問水 深為何？ (A) 0.76 公尺 (B) 1.51 公尺 (C) 1.90 公尺 (D) 2.28 公尺

二、苜蓿乾草之成分、消化率如下表，請計算其總可消化營養分(TDN)？(10分)

(3)飼料轉換率(Feed conversion ratio) (2分)

(2)淨能(Net energy, NE) (2分)

高中歷史

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中歷史

(測試用)國中數學測試

講師：tina

簡介：國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國...

國中教育會考自然科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地球科學 理化 生物

民法 親屬 第 993 條

課程：民法 親屬
章節：第 二 章 婚姻 第 二 節 結婚

描述：（刪除）

民法 親屬 第 994 條

課程：民法 親屬
章節：第 二 章 婚姻 第 二 節 結婚

描述：（刪除）

民法 親屬 第 995 條

課程：民法 親屬
章節：第 二 章 婚姻 第 二 節 結婚

描述：當事人之一方，於結婚時不能人道而不能治者，他方得向法院請求撤銷之。但自知悉其不能治之時起已逾三年者，...

7. 次世代定序 (next generation sequencing)技術的發展，使得利用少量的樣本，即可進行快速完整的核酸序列分析， 下列何者可能不是其直接應用的領域？ (A) 根據個人基因客製化的醫療 (B) 蛋白質修飾對蛋白質活性影響的研究 (C) 對不易培養的微生物是否存在進行鑑定 (D) 搜尋新的 RNA 剪接 (splicing)產物

27.「這條河流發源自中央山脈合歡山西麓，沖積出臺灣中部區域的精華盆地，下游成為臺中市和彰化縣的界河。」這是指哪一條河流？ (A)大安溪 (B)大甲溪 (C)大肚溪 (D)濁水溪

66.穩定脊椎的內在肌肉（intrinsic muscles）中，何者的施力方向與脊椎連線平行？ (A)頸半棘肌（semispinalis cervicis muscle） (B)橫突間肌（intertransversarius muscles） (C)多裂肌（multifidus） (D)旋轉短肌（rotator brevis）

44. 下列元素何者的熔點最低？(A) Al (B) B (C) Ga (D) Tl

45. 下列分子的 IUPAC 系統命名為何？(A) 1-bromo-5,5,5-trichloro-2-pentene(B) 1,1,1-trichloro-5-bromo-3-pentene(C) 5-bromo-1,1,1-trichloro-3-pentene(D) 5,5,5-trichloro-1-bromo-2-pentene

23. 關於蒙特梭利教學法(Montessori Education)的敘述，下列何項     錯誤     ？ (A)教師扮演環境預備者與學習引導者的角色 (B)提出「吸收性心智」概念，認為幼兒具有自然學習能力 (C)重視感官教育和操作學習，以激發幼兒自主學習的能力 (D)以恩物為主要教具，涵蓋日常生活、感官、語文、數學等領域