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最新科目
技師◆工業安全概論
科目：
技師◆工業安全概論
分類ID：
930
技師◆衛生管理實務
科目：
技師◆衛生管理實務
分類ID：
931
技師◆作業環境控制工程
科目：
技師◆作業環境控制工程
分類ID：
932
最新試卷
108年 - 108 鐵路高員三級 電力系統#76895
科目：
電力系統
年份：
108年
題數：
10 題
108年 - 108 鐵路特種考試_高員三級_電力工程、電子工程：電路學#76896
科目：
鐵路◆電路學(概要)
年份：
108年
題數：
5 題
108年 - 108 鐵路高員三級 電磁學#76897
科目：
電磁學
年份：
108年
題數：
5 題
最新試題
試題
試卷：
115年 - 20101 視覺傳達設計-識別形象設計 PC 乙級 工作項目 01：視覺傳達設計-識別形象設計 PC 51-100（2026/01/06 更新）#136331
科目：
技檢◆視覺傳達設-識別形象設計 PC-乙級
內容：
75. 官服補子上的傳統吉祥物以飛禽和走獸做為識別區分為 (A)文官與武將(B)衙吏與職稱 (C)官品與位階 (D)戰...
試題
試卷：
115年 - 20101 視覺傳達設計-識別形象設計 PC 乙級 工作項目 01：視覺傳達設計-識別形象設計 PC 51-100（2026/01/06 更新）#136331
科目：
技檢◆視覺傳達設-識別形象設計 PC-乙級
內容：
76. 依據廣告全觀效果模式，品牌提供索取試用包之促銷手法，係屬廣告模式何種面向？ (A)知覺 (B)認知 (C)行...
試題
試卷：
115年 - 20101 視覺傳達設計-識別形象設計 PC 乙級 工作項目 01：視覺傳達設計-識別形象設計 PC 51-100（2026/01/06 更新）#136331
科目：
技檢◆視覺傳達設-識別形象設計 PC-乙級
內容：
77. 何者為建立品牌形象識別系統下，視覺識別設計所不可或缺的要素 (A)服務態度 (B)商標 (C)產品定價 (D)員...
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
一、食品的顏色是評斷其品質與吸引消費者的重要指標。葉綠素是許多蔬菜 食品加工與保存過程中，極易發生變...
內容：
(二)承(一)，此褐變反應與植物組織中的葉綠素酶（Chlorophyllase）有關。 請說明此酵素的作用為何？並闡述...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
二、澱粉與蛋白質是構成食品結構與質地的兩大類高分子量分子，且此兩類 物質都能形成凝膠，但其機制與特性...
內容：
(一)請詳細說明澱粉在加熱糊化（Gelatinization）後，於冷卻過程中，直鏈 澱粉（Amylose）是如何形成凝膠網...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
二、澱粉與蛋白質是構成食品結構與質地的兩大類高分子量分子，且此兩類 物質都能形成凝膠，但其機制與特性...
內容：
(二)請以卵白蛋白（Ovalbumin）為例，說明其如何形成「熱不可逆凝膠」 ， 包括描述其從加熱到形成穩定凝...
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