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最新科目
國軍招募員
科目：
國軍招募員
分類ID：
6553
國防部勤務大隊聘雇◆文書資料管理員
科目：
國防部勤務大隊聘雇◆文書資料管理員
分類ID：
6554
捷運◆企業管理及邏輯應用計算
科目：
捷運◆企業管理及邏輯應用計算
分類ID：
6555
最新試卷
115年 - 20800 電腦輔助機械設計製圖 乙級 工作項目 02：視圖 51-100（2026/01/07 更新）#136470
科目：
技檢◆電腦輔助機械設計製圖-乙級
年份：
115年
題數：
50 題
115年 - 20800 電腦輔助機械設計製圖 乙級 工作項目 02：視圖 101-150（2026/01/07 更新）#136471
科目：
技檢◆電腦輔助機械設計製圖-乙級
年份：
115年
題數：
50 題
115年 - 20800 電腦輔助機械設計製圖 乙級 工作項目 02：視圖 151-216（2026/01/07 更新）#136472
科目：
技檢◆電腦輔助機械設計製圖-乙級
年份：
115年
題數：
66 題
最新試題
試題
內容：
繪製建築立面圖時，下列何者之基準線宜優先建構描繪？ (A)樓版 (B)地面(C)屋頂 (D)外牆 。
試題
內容：
基地面積 1000m2 的住宅用地建蔽率為 60％，容積率為 400％，最多可建容積樓地板面積為多少？ (A)600m2 (B)...
試題
內容：
公寓大廈是指構造上或使用上或建築設計圖樣標示明確界線 (A)得區分為數部分 (B)僅能區分為二部份 (C)無法區...
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
五、乾酪（Cheese）製程涉及酪蛋白膠粒（Casein Micelle）的結構變化。請 由乳蛋白化學的角度，回答下列問...
內容：
(一)請說明維持酪蛋白膠粒穩定性的主要物理化學機制為何？（6 分）
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
五、乾酪（Cheese）製程涉及酪蛋白膠粒（Casein Micelle）的結構變化。請 由乳蛋白化學的角度，回答下列問...
內容：
(二)乾酪製作過程中，凝乳酶（Rennet）亦是關鍵的物質。請說明凝乳酶 如何專一性地作用於 κ-酪蛋白，包括說...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
五、乾酪（Cheese）製程涉及酪蛋白膠粒（Casein Micelle）的結構變化。請 由乳蛋白化學的角度，回答下列問...
內容：
(三)在凝乳酶作用後，酪蛋白膠粒會開始聚集並形成凝乳。請闡述此聚集 過程的機制，並說明牛乳中的鈣離子（C...
最新課程
國營企管上榜攻略
講師：
Terry Tung
簡介：
注意事項：此課程內容和「國營企管」內容相同，只差別在沒有解析和展現方式不同，請小心不要重複購買。 完...
游離輻射防護法規重點整理
講師：
床編故事的粉絲
簡介：
輻射安全證書、輻防員、輻防師的考試科目中有一科是輻防法規，且近幾年來放射師也考越來越多輻防法規的內容...
星球科學
講師：
steven
簡介：
「星球科學」（Planetary Science）是研究太陽系、其他恆星系統中的行星及其形成、演化與物理特徵的學科。...
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