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115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機工程（包括1.柴油機2.鍋爐及壓力容器3.泵、閥4.起錨機、舵機5.冷藏設備6.通風設備7.防止污染設備）#140540(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：造船原理（包括1.船型與噸位2.浮力與穩度3.破損穩度及艙區劃分4.駐塢及下水5.結構及強度6.阻力與推進7.運動與操縱）#140539(7題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機檢驗（包括1.材料檢驗2.鍋爐及壓力容器3.主機4.輔機5.軸系及推進器6.泵、閥及管路7.通風及冷藏8.試俥試航9.污染管制）#140538(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：船體檢驗（包括1.船級2.電銲3.建造時之檢驗4.載重線勘劃5.海上人命安全國際公約6.噸位丈量7.繫船及起貨設備8.現成船特別、定期及臨時檢驗9.國際海上避碰規則10.防止船舶污染國際公約）#140537(9題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：火災學#140531(4題)

40. 下圖柴油機活塞桿填料函裝置中H20為何種配件？ (A) 割油環 (B) 密封環 (C) 導引環 (D) 固定環

39. 調速器具有燃油限制器之功能，它由什麼來作動的？ (A) 滑油壓力 (B) 掃氣壓力 (C) 燃油壓力 (D) 壓縮空氣

38. 典型低速柴油機的排氣中主要成份占比 75.8% 為何種氣體？ (A) 二氧化碳 (B) 氧氣 (C) 水蒸氣 (D) 氮氣

(三) 射水設備之設置位置及計算水源時之同時使用數量規定。（8 分）

(二) 射水設備之放水壓力、放水量與水源容量。（9 分）

(一) 冷卻撒水設備之撒水量與水源容量。（8 分）

公民課程(八九年級)

講師：摩友(100006038949016)

簡介：公民課程(八九年級)

AI初級-科目1-L11101 AI的定義與分類

講師：ABEL WANG

簡介：iPAS◆AI應用規劃師◆初級課程主要分為科目1:L11人工智慧基礎概論(9個單元)，科目2:生成式 AI應用與規劃(7個...

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

私經濟行政

描述：私經濟行政

成文法法源

描述：成文法法源

鬆散材料

描述：鬆散材料相關資訊整理

71.下列關於腦脊髓液中葡萄糖含量之敘述何者正確？ (A)正常的腦脊髓液，其值約為血糖的30～40％ (B)病畜罹患細菌性腦膜炎時，腦脊髓液與血中葡萄糖值的比率變低 (C)低血糖時，腦脊髓液與血中葡萄糖值的比率變低 (D)高血糖時，腦脊髓液與血中葡萄糖值的比率增加

82. 改善不良灌溉水質在高灘地減少污染負荷之施行方法為 (A)設蛇籠堰 (B)設滯留堰 (C)設酸化池 (D)施行在水深淺處 。

50. 某原電池的標準電池電位 E∘為 1.10 V，反應過程中轉移的電子數為 2。試計算該反應的 標準自由能變化量(ΔG∘)，下列選項何者正確？ (法拉第常數 F = 9.65×104 C/mol) (A) –212 kJ/mol (B) –106 kJ/mol (C) + 106 kJ/mol (D) +212 kJ/mol

42. 下列有關裴斯塔洛齊(J.H. Pestalozzi) 的敘述，何者正確？ (A)是德國教育家 (B)被譽為「幼兒教育之父」 (C)主張「教育愛」是核心 (D)特別關懷移民家庭的幼兒

五、某食品工廠生產冷藏即食乾酪產品，近期主管機關抽驗同一批產品 5 件， 其中 2 件檢出單核球增多性李斯特菌，另有 3 件大腸桿菌檢驗結果超過 m 值但未超過 M 值。經現場查核後，另發現下列管理缺失：⑴分切區之 刀具、砧板及包裝設備清潔消毒紀錄不完整，且現場有冷凝水滴落；⑵ 冷藏庫溫度紀錄不連續，且部分時段溫度曾高於廠內設定之冷藏管制溫 度；⑶原料區與成品分裝區人員動線未明確區隔。請依我國「食品中微 生物衛生標準」分別說明該批產品是否符合微生物衛生標準，並說明採 樣計畫中 n、c、m、M 之意義與判定原則；另請針對上述缺失，依據「食 品良好衛生規範準則（GHP）」分析污染來源及改善措施。（20 分）

一、肉品加工上常使用的醃製方法中注射法（injection curing） 、乾醃法（dry 、直接浸漬法（maceration） curing） ，請說明此三種方法的操作方式、使 用上的優點與缺點？（25 分）