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蔬菜栽培管理技術

農園產品採收處理技術

A.餐飲服務、B.旅館實務

115年 - 115 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：觀光餐旅業導論#139349(50題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選：高中閩南語科#139348(28題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_地政：土地法規概要#139347(42題)

115年 - 115-2 臺北市立大安高級工業職業學校_教師甄選筆試試題：電子、控制科-基本電學#139346(20題)

115年 - 115 四技二專統測_動力機械群_專業科目(二)：引擎實習、底盤實習、 電工電子實習#139345(40題)

115年 - 115 臺中市立臺中家事商業高級中等學校_教師甄選初試試題：輔導科#139344(20題)

115年 - 115 四技二專統測_化工群_專業科目(二)：普通化學、普通化學實習、分析化學、分析化學實習#139343(50題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選＿高中國文科#139342(6題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選＿高中數學科#139341(16題)

115年 - 115-1 新北市立板橋高級中學_正式教師甄選試題：數學科#139339(17題)

50. 蒸汽渦輪機試運轉及啟動準備時，下列何者敘述錯誤? (A)將凝水器真空昇至720mmHg柱 (B)將循環水泵回轉數昇至航行狀態 (C)將主蒸汽閥微開 (D)檢查渦輪機殼、前進蒸汽管及蒸汽室的疏水閥是否已全開

49. 反動式蒸氣渦輪機依其蒸汽作動原理區分之下，其調速裝置僅適合下列何種型式 (A)節流調速法 (B)噴嘴加減調速法 (C)節流－噴嘴複合調速法 (D)噴嘴角度調速法

48. 船用蒸汽渦輪機與推進器的軸系連結常用兩段式齒輪減速方式，下列敘述何者不是兩段式減速方式的優點？ (A)可增加渦輪機迴轉數而提高渦輪機效率。 (B)可增加推進軸系的撓度，消彌不必要的震動。 (C)對推進器可自由選擇其較高效率的迴轉速。 (D)因齒輪增加可減少齒牙磨擦損失。

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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簡介：｜社工師考試榜眼 ｜現職司法領域工作者 ｜臺大社工系及法律系雙主修畢業 ｜如何使用這份筆記？ 　　這份筆...

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調劑學_歷屆國考題整理

講師：小笨蛋

簡介：本課程適合藥師第二階段考試 整理範圍：112-1~113-2專技高考-調劑學與臨床藥學 僅題目分章節整理，詳解請另...

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31.老化血清（aged serum）缺乏下列那些凝血因子？ (A)Factor II、VII (B)Factor V、VIII (C)Factor VIII、IX (D)Factor IX、X

4.下列何種豬隻水疱性疾病之病原屬於 rhabdovirus？ (A)foot-and-mouth disease(B)swine vesicular disease(C)vesicular stomatitis(D)Seneca valley virus infection

23.牛隻眼球摘除時含鞏膜一起摘除，但留下肌肉與脂肪組織的手術方法是下列那一個術式？ (A)exenteration (B)enucleation (C)evisceration (D)extirpation

26.配製75％的酒精，應於150毫升的95％酒精中加入多少水量來調配？ (A)30毫升 (B)40毫升 (C)75毫升 (D)90毫升

2.在小腸上皮細胞中，由幾個胺基酸組成的胜肽(peptide)會與氫離子共同被吸收？ (A)2～3個 (B)5～10個 (C)15～30個 (D)大於50個

複選題30.下列哪些項目屬於農產加工生產過程中的「製造費用 (Manufacturing Overhead)」？ (A)報紙上刊登農產加工品促銷活動的廣告費 (B)包裝瓶蓋的採購成本 (C)生產設備(攪拌機)的折舊費用 (D)廠房的電費與水費