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台糖◆機械電學

技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

勞工法令

115年 - 115 關務特種考試_四等_關稅統計（選試英文）：統計學概要#138961(9題)

115年 - 115 身心障礙特種考試_三等_經建行政：統計學#138960(12題)

115年 - 115 身心障礙特種考試_三等_機械工程：機械製造學#138959(7題)

115年 - 115 關務特種考試_四等_一般行政、關稅會計、關稅統計、資訊處理、機械工程、電機工程、化學工程、紡織工程（選試英文）：外國文（英文）#138958(50題)

115年 - 115 身心障礙特種考試_四等_資訊處理：資通網路與安全概要#138957(10題)

115年 - 115 關務特種考試_五等_各科別：英文#138956(50題)

115年 - 115 關務特種考試_四等_電機工程（選試英文）：基本電學#138955(5題)

115年 - 115 關務特種考試_四等_關稅統計（選試英文）：統計實務概要#138954(12題)

115年 - 115 身心障礙特種考試_三等_統計：抽樣方法與迴歸分析#138953(9題)

115年 - 115 關務特種考試_三等_資訊處理（選試英文）：資通網路#138952(8題)

50. 依據”製造冷藏貯存及販賣之真空包裝即食食品法規(GHP 第 38 條)”規定，若產品達到任 一規定條件，保存期限可以在十日以上。請問下列哪一條件可達到上述法規的要求，產 品保存期限可超過十日？ (A)水活性 0.95 (B)pH 值 4.8 (C)煙燻、2.0%鹽濃度 (D)添加亞硝酸鹽

49. 針對塊狀冷凍生肉，欲達到快速解凍、解凍後仍能維持高品質。下列何種解凍方法最可 能符合要求？ (A)微波解凍 (B)調理解凍 (C)流水解凍 (D)冷藏解凍

48. 若以大型龍蝦為原料進行冷凍，請問下列何種方法的冷凍速度最快？ (A)浮流式冷凍法 (B)液態氮噴霧冷凍法 (C)間接接觸式冷凍法 (D)強力送風式冷凍法

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

教育統計

講師：Terry Tung

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講師：陳耘得

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存貨火災損失金額-112地特

描述：丁公司倉庫於 X5 年 7 月 1 日發生火災，除了 FOB 起運點交貨之在途進貨外，倉庫內剩餘存貨的估計殘值為$9,...

管轄權、權限委託+委任+委辦+公權力受託人、訴願法4（訴願管轄機關）、行政助手、專家參與

描述：行政機關 要件、管轄權 權限委任（上對下）、委託（同一主體，水平部門）、委辦（不同主體，上對下）、行...

【國際政治學】（方法論）研究途徑、國家篇（定義、起源、主權）

描述：1. 中位選民理論（唐斯，理性選擇途徑，含偏好排序）、搭便車 2. 伊斯頓系統論（系統途徑）+賽蒙-主觀...

49.下列何者可透過阻斷鉀離子通道，而用於多發性硬化症（multiple sclerosis）的治療？ (A)glatiramer (B)ocrelizumab (C)dalfampridine (D)fingolimod

12.有關下圖測試的敘述，何者正確？(A)三張圖片，主要都是測試右腹內斜肌及左腹外斜肌的肌力表現 (B)由最容易到最困難的排列，依序為BCA (C)測試時，患者雙腳不須固定，計算可重複此動作的次數作為計分依據 (D)若患者可完成圖C的動作並維持15～20秒鐘，可評為Normal（5分）

4 新自由主義看待社會政策的敘述，下列何者錯誤？ (A)強調市場機制做為資源分配的主要機制 (B)重視消費者以及選擇性 (C)企圖將福利服務私有化 (D)強調普及主義式的福利政策

16.胸鎖關節扭傷（sternoclavicular joint sprains）後造成關節不穩定，訓練下列那一條肌肉最無法幫助穩定此關節？ (A)上斜方肌 (B)胸大肌 (C)提肩胛肌 (D)三角肌

25.下列關於骨質疏鬆之敘述，何者錯誤？ (A)以骨質密度掃描的 T-score 作為診斷標準 (B)骨質密度檢查結果通常以年輕白種女性資料做標準，區分為正常、骨質缺乏（osteopenia）、骨質疏鬆 (C)常發生在體重過重的老年人身上 (D)骨質疏鬆患者易有脊椎、髖部或腕部的骨折

一、依平均地權條例之規定，土地與建物買賣案件及銷售預售屋，應由何人於何時申報登錄實際資訊？若登錄資訊知有違反法規者，直轄市、縣 （市）主管機關在何種情形下，得提充檢舉獎金與檢舉人？（25 分）