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食品品保工程師◆中級◆食品工廠管理

普考/四等◆生物技術學概要

桃園機場◆經濟學

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：表演藝術科#139198(41題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：地球科學科#139197(44題)

115年 - 115 桃園市立平鎮高級中等學校_新進教師甄選筆試：特教科#139196(23題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：生物科#139195(50題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：多媒體設計科、陶瓷工程科、美術工藝科#139194(50題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：餐飲管理科#139193(50題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：生活科技科#139192(50題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：健康與護理科#139191(50題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：全民國防科#139190(32題)

115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題：專任輔導科#139189(28題)

50. 關於食鹽濃度與微生物生長的關係，下列敘述何者有誤？ (A) 一般腐敗菌對食鹽的抵抗力較強 (B) 乳酸菌在醃漬中繁殖生成的有機酸為乳酸 (C) 乳酸菌及酵母菌對食鹽的抵抗力較腐敗菌強 (D) 蔬菜醃漬物在 3~8% 的食鹽濃度時乳酸菌繁殖旺盛

49. 下列敘述何者有誤？ (A) 分子量越小滲透壓越大 (B) 溶液的濃度與溫度一定時，其體積越大則滲透壓越大 (C) 在同一濃度下，分子量較小的葡萄糖進入水果中的速率比蔗糖要快 (D) 溶液的滲透壓與絕對溫度成正比

48. 有關真空冷凍乾燥的特徵，下列敘述何者有誤？ (A) 不需要使用高溫，成分幾乎無變化 (B) 最後產品的水分含量約 2~5% (C) 製品的質地成多孔性 (D) 此乾燥法是依靠水的昇華

二、請問臺灣三大遠洋漁業為何？(10%)

一、漁具之選用皆因漁獲對象目的物之種類、生態習性，使用所在場所及使用者之技能等而異，因此曾有學者依「漁撈九要素」，將漁具進行分類。此漁撈九要素中除「要截」、「岸過」、「找入」外，請寫出其他五項要素為何？(10%)

(2) 若負載轉矩增大，造成電樞電流增加為30A，此時電動機的轉速變為多少？(5分)

國中數學(練習用)

講師：tina

簡介：國中會考數學練習

123

講師：1

簡介：123

抽樣方法

講師：Terry Tung

簡介：抽樣是一種選擇調查對象的程序和方法，抽樣調查是從研究對象的整體中選出一部份代表加以調查研究，然後用所...

地球科學科考點分析

章節：地球科學科

效率、效能

描述：效率、效能比較

阿

描述：阿

52.下列那一抗微生物藥物不可使用於乳牛之治療？ (A)nitrofurazone (B)penicillin G (C)streptomycin (D)tetracycline

23.使用紫外線治療前，預先測得病患的最小紅斑劑量（MED）為 60 秒。在相同的操作方式下，若要治療感染性傷口，治療時間應為下列何者較為適當？ (A)60 秒 (B)150 秒 (C)300 秒 (D)30 分鐘

58.下列何種細胞在活動期（active stage）時，會產生皺褶性緣（ruffled border）？ (A)造骨細胞（osteoblast） (B)造牙本質細胞（odontoblast） (C)噬骨細胞（osteoclast） (D)纖維母細胞（fibroblast）

55.若飲料產品於產品內容物敘述原料成分有「維生素 A」、「維生素 B2」，而未於外包裝內容物欄位以外之其他處標示「含維生素 A」、「含維生素 B2」，是否屬於營養宣稱？是否應於營養標示欄位中，標明「維生素 A」及「維生素 B2」之含量？ (A)屬營養宣稱、應於營養標示欄位中標明含量 (B)不屬營養宣稱、應於營養標示欄位中標明含量 (C)屬營養宣稱、不必於營養標示欄位中標明含量 (D)不屬營養宣稱、不必於營養標示欄位中標明含量

9 警察大學碩士班招生簡章上，限制考生若體檢為色盲則不予錄取，依據司法院大法官解釋見解，下列敘述何者錯誤？ (A)警察大學排除色盲入學，侵害人民憲法上受教育權 (B)差別待遇涉及對於人民平等接受教育之機會，應受較嚴格之審查 (C)警察大學在符合其設校宗旨之前提下，對於入學資格條件，仍享有一定程度的大學自治權 (D)警察大學之入學資格限制係為提升警政素質，屬於具有重要公共利益之目的

2. 「文以載道」一語，最能代表下列哪一種文學觀？ (A)文學應重視聲律對仗 (B)文學應用以闡述聖賢之道 (C)文學應完全脫離政治倫理 (D)文學應以描寫自然為唯一目標