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技檢◆餐飲服務-丙級

115年 - 115-1 新北市立板橋高級中學_正式教師甄選試題：數學科#139339(17題)

115年 - 115 四技二專統測_電機與電子群電機類_專業科目(二)：電工機械、電工機械實習#139324(50題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選：高中歷史科#139323(7題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選＿高中特殊教育科#139322(4題)

115年 - 115 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(二)：資訊科技#139321(50題)

115年 - 115 四技二專統測_動力機械群_專業科目(一)：應用力學、引擎原理、 底盤原理#139320(40題)

115年 - 115 四技二專統測_機械群_專業科目(二)：機械製造、機械基礎實習、 機械製圖實習#139319(50題)

115年 - 115 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：物理(B)#139318(50題)

115年 - 115 四技二專統測_機械群_專業科目(一)：機件原理、機械力學#139317(40題)

115年 - 115 四技二專統測_化工群_專業科目(一)：基礎化工、化工裝置#139316(50題)

50.製作低酸性罐頭時將整個製程、機器及人員在加壓室內操作，使食品的沸點提高至 126 ℃，此殺菌技術的名稱為何？ (A)超高溫瞬間殺菌法 (B)無菌加工充填技術 (C)靜置式殺菌釜殺菌法 (D)瞬間 18 滅菌法

49.下列有關豆類及薯類之敘述，何者錯誤？ ①以蒟蒻粉製作蒟蒻凍時應加酸促進凝膠 ②生豆漿有毒性是因為含有茄靈鹼 ③製作紅豆沙時，應該先磨漿後再加熱 ④蒟蒻中的碳水化合物主要成分是葡甘露聚醣 ⑤馬鈴薯加工時產生的黑變與酪胺酸酶將酪胺酸氧化有關 ⑥皂素與造成豆漿煮沸時產生的泡沫有關 (A)①②③ (B)①③④ (C)②③⑤⑥ (D)①②③④

48.下列有關各秤量(重量)單位大小排序，何者正確？ ①1 公斤②1 台兩③1 磅④1 台斤⑤1 公克⑥1 盎司 (A)①>③>④>⑥>②>⑤ (B)①>④>③>②>⑥>⑤ (C)①>④>③>⑥>②>⑤ (D)①>③>④>②>⑥>⑤

4. 已知並激式直流發電機之內電壓E為120伏特，端電壓V為100伏特，負載為1000瓦特的電熱器，磁場電阻為 \(100\Omega\) ，請列出並激式直流發電機之相關公式，並計算其電樞電阻。(10分)

3. 有一部三相交流感應電動機，使用三相440V，60Hz的交流電，取用電流20安培，其功率因數為0.85，求其(1)實功率為多少？單位為何？(3分)？(2)虛功率多少？單位為何(4分)(3)視功率為多少？單位為何？(3分)。 (附註：只需列出算式，帶入各參數量，不需要計算精確數值)

2. 已知交流電壓 \(v_{1}(t) = 450\sin (60*t + 60)\)，\(v_{2}(t) = 450\sin (60*t - 30)\) (1) 那一電壓超前？那一電壓落後？相位差為何？(4分) (2) 電壓的有效值為何？角頻率為何？其單位為何？線頻率為何？其單位為何？週期為何？其單位為何？(6分) (附註：只需列出算式，帶入各參數量，不需要計算精確數值)

高一學測生物

講師：Ginny Chen

簡介：各位摩友大家好 首先很開心大家能夠點入這個平台，相信點入的大家，對生物部分的學測內容是具有需求的，希...

【WriteMol英文】小小作家的英文寫作班：小學篇

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：歡迎來到【WriteMol英文】小小作家的英文寫作班：小學篇！本課程是專為國小學生而設計的英文作文課程。透過...

【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：歡迎來到【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇！本課程是專為國中學生而設計的英文作文課程。在這...

第15條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：警械使用條例

描述：第15條（施行日） ﹝1﹞本條例自公布日施行。

第14條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：警械使用條例

描述：第14條（警械定製、售賣持有之規定） ﹝1﹞警械非經內政部或其授權之警察機關許可，不得定製、售賣或持有，...

第13條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：警械使用條例

描述：第13條（司法警察、軍法警察、駐衛警察之準用） ﹝1﹞本條例於其他司法警察人員及憲兵執行司法警察、軍法警...

62.犬慢性腎病時會有低血鉀症，下列那項因素不是造成低血鉀的主因？ (A)厭食 (B)鹼性食物 (C)多尿 (D)嘔吐

4 依據精神疾病診斷與統計手冊第五版（DSM-5），在恐慌症（panic disorder）的發展病程中，發病 年齡的中位數是在下列那一個時期？ (A)兒童期 (B)青少年期 (C)成年早期 (D)成年晚期

154.吹玻璃工人白內障通常係因工人暴露於下列何種輻射所導致？(A)α射線(B)β射線(C)紫外線(D)紅外線。

155.通常一工人，若不知其過去之輻射暴露，其全身l年暴露於游離輻射最高容許之劑量為多少侖目?(A)3侖目(rems)(B)4侖目(rems)(C)5侖目(rems)(D)12侖目(rems)。

157.下列何可能會引起皮膚癌？(A)紅外線(B)可見光(C)超高頻微波(D)紫外線。

48.急性腎衰竭所導致的心功能障礙，與何者無關？ (A)高血鉀(B)代謝性酸中毒(C)高血鈉(D)肺水腫