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專科學力鑑定◆專(一)：食品化學

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115年 - 115 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：物理(B)#139318(50題)

115年 - 115 四技二專統測_機械群_專業科目(一)：機件原理、機械力學#139317(40題)

115年 - 115 四技二專統測_化工群_專業科目(一)：基礎化工、化工裝置#139316(50題)

115年 - 115 四技二專統測_設計群_專業科目(一)：色彩原理、造形原理、設計概論#139315(50題)

115年 - 115-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：19500 就業服務#139313(80題)

115年 - 115 四技二專統測_農業群_專業科目(一)：生物(B)#139312(50題)

115年 - 115 四技二專統測_家政群生活應用類_專業科目(二)：多媒材創作實務#139305(50題)

115年 - 115 四技二專統測_家政群幼保類_專業科目(二)：嬰幼兒發展照護實務#139302(50題)

115年 - 115 四技二專統測_商業與管理群、外語群英語類、日語類_專業科目(一)：商業概論、數位科技概論、數位科技應用#139295(50題)

115年 - 115 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#139290(50題)

20. 有關圓裙的製圖與裁剪，以下何者正確？ (A) 全圓不規則裙擺，若布寬不夠時，可在後中接縫。 (B) 零布料適用有前後中心線，或左、右腦邊都有縫合線的製圖款。 (C) 雙圓裙波浪極多，前後中心都有縫合線。 (D) 直接利用布邊當下擺的款式，後片較兩腦邊與長。

19. 當車好衣服回針完畢後，為免衣物向外拉時，車針彎曲或斷掉，下列     何者不正確     ？ (A) 針軸需拉到最高處。(B) 挑線桿應往下壓。 (C) 揚壓器需往上拉。(D) 壓料器應往上提。

18. 車縫時針、線、布料需準備配合得宜，最適合絲線 50 的布種，何者正確？ (A) 塔夫網 (B) 蘇格蘭粗呢 (C) 斜紋粗棉布 (D) 燈心絨

(3)eff之高低表示什麼？最高eff=？

(2)效率為90%表示電機有哪些損失

7. 請說明冷凍壓縮機之工作原理

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講師：陳耘得

簡介：22222666

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講師：陳耘得

簡介：12312312314444

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講師：陳耘得

簡介：12312312316666

TBI臨床評估（GCS+LOCF)

描述：GCS+LOCF分級

肩特殊測試

描述：肩特殊測試

SCI

描述：SCI

59.飲用水及牙膏中含氟，可以減少齲齒產生，關於氟的作用，下列敘述何者錯誤？ (A)抑制細菌糖解酵素（glycolytic enzymes） (B)穩固牙齒結構，不容易受酸攻擊 (C)中和口中酸性 (D)促進氫離子進入細菌體內，造成細菌死亡

37.胃腺由三種細胞構成，其中主細胞（chief cell）是負責分泌那一種分泌物？ (A)胃酸 (B)黏液 (C)胃蛋白酶原 (D)內在因子

76.評析研究時須確保文獻與臨床任務相關，下列何者不屬於評量文獻相關性時所需考量的項目？ (A)研究探討有興趣的職能相關變項(B)研究設計是否有對照組(C)研究包含個案所屬的族群(D)研究使用的介入方式可在臨床執行

13.下列何者能拮抗 progesterone receptor，可作為懷孕初期的墮胎藥？ (A)mifepristone (B)cyproterone (C)bicalutamide (D)desmopressin

9.測定黏度時，下列敘述何者正確？(A)純液體之黏度常隨溫度而變化，溫度愈高黏度愈大 (B)通常絕對黏度之單位以厘斯（centistoke）表示之 (C)液體之運動黏度為其絕對黏度乘以該液體同溫度時之密度所得之積 (D)室溫下，水比乙醚自毛細管流下所需的時間長

13. 根據文中對於展演形式與內容的描述，這儀式具備什麼樣的功能？ (A) 藉由剛猛步法與兵器操演，展現驅逐屬鬼的強制力量 (B) 透過持誦正統經文，以便依靠佛法的力量來超渡亡者 (C) 結合過關與說唱，起到為亡者引路及撫慰生者的作用 (D) 模擬陰間差役的審判職能，威力遊魂以維持冥界秩序