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高等食品分析

中油◆會計學概要、企管概論

115年 - 115 普通考試_電力工程、電子工程、電信工程：電子學概要#141859(9題)

115年 - 115 普通考試_電力工程：輸配電學概要#141857(5題)

115年 - 115 普通考試_環保技術、環境檢驗：環境化學概要#141856(12題)

115年 - 115 普通考試_環境檢驗、化學工程：分析化學概要#141855(9題)

115年 - 115 高等考試_三級_會計、審計：財政學#141854(31題)

115年 - 115 普通考試_化學工程：工業化學概要#141853(5題)

115年 - 115 普通考試_各類科：法學知識（包括中華民國憲法、法學緒論）#141852(30題)

115年 - 115 普通考試_化學工程：化工機械概要#141851(9題)

115年 - 115 高等考試_三級_各類科（除公職社會工作師、公職獸醫師、公職建築師、公職護理師、公職營養師、公職食品技師、公職藥師外）：英文#141850(30題)

115年 - 115 高等考試_三級_天文：天文觀測#141849(9題)

10. 當船舶在航行中，發現將進入霧區，或已在霧區中，請問應立即採取何種措施？ (A)將船速改為適當緩速 (B)派人值班瞭望 (C)每隔二分鐘發霧號一次、嗚笛或打鐘 (D)以上皆是

9. 電器裝備在具有可燃液體、氣體中燃燒，要用不導電之滅火劑來破壞燃燒鏈，請問指下列何者？ (A)水霧 (B)化學乾粉 (C)泡沫 (D)以上皆非

8. 請問下列何者是不能用水沖淡，與水相遇時，能飛濺四方的化學藥品？ (A)氯酸鈉 (B)鎂粉 (C)硫酸 (D)鉛粉

7. 請問在海上人命安全國際公約(SOLAS)中，對機艙之固定壓力噴水滅火系統之規定為何？

6. 請問在海上人命安全國際公約(SOLAS)中，對機艙之固定低脹力泡沫滅火系統之規定為何？

5. 試述急救的原則中，在搬運受傷人員時，頭部應該放置在擔架的什麼位置？為什麼？

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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根據2019年新版代換表，豆魚蛋肉類依照脂肪含量分為三類：

描述：食物代換表的重點與補充： 1. 豆魚蛋肉類分類 根據2019年新版代換表，豆魚蛋肉類依照脂肪含量分為三類： 低...

落實三級品管制度

描述：第一級：業者自主檢驗 第二級：送去第三方驗證機構檢驗 第三級：政府稽查抽驗

不同蔬菜的保存方式

描述：不同蔬菜的保存方式 陰涼乾燥保存（如南瓜、馬鈴薯、洋蔥、大蒜）： 適合根莖類或厚皮蔬菜。 避免潮濕和陽...

13.王羲之〈蘭亭集序〉：「一死生為虛誕，齊彭殤為妄作。」意謂： (A)質疑生死壽夭 無別之說 (B)否定齊人彭氏的生死觀 (C)不相信死後靈魂世界之說 (D)否定生死之 先後依年齡長幼而定

2.若第VIII凝血因子活性低於正常值的5％，則prothrombin time（PT）之檢驗將出現何種結 果？ (A)縮短 (B)正常 (C)延長 (D)縮短或延長均可能發生

5.健康動物體內約有三分之一的鐵儲藏在下列何者中？①鐵蛋白（ferritin） ②肌 紅蛋白（myoglobin） ③血鐵質（hemosiderin） ④運鐵蛋白（transferrin） (A)①② (B)②③ (C)③④ (D)①③

42 關於嘶擦音（strident），下列敘述何者錯誤？ (A)可以有多個音源 (B)/s/的噪音頻率比/∫/高 (C)/s/的噪音強度比/f/強 (D)通過狹窄通道時的氣流流向和通道呈現平行方向

73.根據Pösselt 1952年在波氏圖（Pösselt's diagram）的敘述，下列何者錯誤？ (A)正常人下顎運動中的側向與前突運動能執行的範圍大致接近約10mm (B)一般而言最大開口的程度約可達側向運動的5倍之多 (C)下顎邊界運動（border movement）通常容易受頭部或身體位置變動的影響而改變 (D)下顎邊界運動的軌跡可分別在額面觀（frontal view）、矢狀面觀（sagittal view）與水平面觀（horizontal view）重複取得

154. What will likely happen on August 20? (A) The invoice will be paid. (B) The shipping fee will be refunded. (C) Sarah Connor will return the chairs. (D) A second shipment will be sent.