阿摩線上測驗
登入
首頁
> 最新資料
最新資料
瀏覽最新的試卷、試題和詳解,掌握最新考試資訊
最新科目
勞動知識王◆大專院校
民航局◆遙控無人機◆專業操作證屆期換證
民航局◆遙控無人機◆普通操作證
最新試卷
115年 - 115 高等考試_三級_觀光行政(選試觀光英語)、觀光行政(選試觀光日語):觀光學#142279(4題)
115年 - 115 高等考試_三級_航運行政:航港經營管理#142278(4題)
115年 - 115 高等考試_三級_海洋行政:海洋與海岸管理#142277(5題)
115年 - 115 高等考試_三級_交通行政:交通政策與行政#142276(4題)
115年 - 115 普通考試_社會行政:社會工作概要#142275(27題)
115年 - 115 高等考試_三級_交通行政、交通技術:運輸規劃學#142274(4題)
115年 - 115 高等考試_三級_環保行政:空氣污染與噪音防制#142273(8題)
115年 - 115 高等考試_三級_地政:民法(包括總則、物權、親屬與繼承編)#142272(3題)
115年 - 115 高等考試_三級_交通行政:運輸學#142271(4題)
115年 - 115 普通考試_經建行政:貨幣銀行學概要#142270(6題)
最新試題
50. 有關鯖魚科食物中毒(scrombotoxicosis),下列敘述何者不正確? (A)魚類在室溫下解凍時,容易發生 (B)亦可能發生於非鯖科魚類 (C)為非個體性敏感反應 (D)食物充分加熱煮熟即可避免
49. 衛生局曾接獲通報,有民眾疑似食用餐廳製作的「荷葉粉蒸排骨」,造成喉嚨痛、口腔麻木等中毒症狀;經鑑定後發現該餐廳所用的外層葉為姑婆芋葉。其主要有毒成分為何? (A)芪蒂鹼 (B)草酸鈣與氰醣苷 (C)硫糖苷 (D)秋水仙素
48. 若有一本地公司進口英國品種約克夏(Yorkshire)豬,在台灣飼養後,在菲律賓進行宰殺與分切後,最後外銷至日本。則此豬肉的原產地標示為? (A)英國 (B)台灣 (C)菲律賓 (D)日本
最新申論題
六、請說明高壓加工技術(High Pressure Processing, HPP)在食品加工上之作用機制為何(5 分)?HPP 可應用在哪些食品之加工(3 分)?其技術優勢為何(7 分)?
五、請說明低溫保藏(含冷凍及冷藏)對食品可能產生哪些品質劣化現象(7 分)?防止這些劣化現象可採取哪些防治措施(8 分)?
四、請分別說明亞硝酸鹽及磷酸鹽對食品加工有哪些作用機制?(20 分)
最新課程
教育統計
講師:
Terry Tung
簡介:
國家考試考古題整理
這是我的課程
講師:
陳耘得
簡介:
這是測試
123
講師:
陳耘得
簡介:
12312312
最新主題筆記
11
描述:
11
MR 基本原理
描述:
MR基本原理整理
MR基本脈衝序列
描述:
MR基本脈衝序列整理
最新討論
25關於憲法機關之行使職權,下列敘述何者錯誤?(A)立法院行使文件調閱權,應尊重其他獨立行使職權之機關(B)就行政及立法裁量,司法權應予尊重,不得審查(C)行政權應與立法權進行對話與溝通(D)立法程序原則上屬議會自律範圍
26警察進到甲獨自居住的住宅執行拘提。甲氣憤不過,對警察口出穢言。甲有何刑責?(A)甲不構成犯罪(B)甲構成刑法第140條侮辱公務員罪(C)甲構成刑法第309條的公然侮辱罪(D)甲構成刑法第304條的強制罪
27關於正當防衛,下列敘述何者正確?(A)僅能針對作為之不法侵害進行正當防衛(B)屋主甲要求乙離開其住宅,乙拒絕,甲僅因氣憤而打傷乙,甲仍得主張正當防衛(C)不法侵害業已過去,即無正當防衛可言(D)甲被野狗攻擊,甲可主張正當防衛用木棍打狗
86. 於夜間從事捕魚作業的船舶,除拖網作業者外,外放漁具自船邊伸出的水平距離超過多少公尺時,應朝著漁具的方向顯示規定之白色環照燈一盞?(A)60(B)90(C)120(D)150
87. 船舶運轉時,發出閃光三次之燈光信號表示何意圖?(A)本船正朝右轉向(B)本船正朝左轉向(C)本船正在開倒俥(D)本船正加速前進
88. 在能見度受限制之水域或附近,被拖船之最後一艘被拖船,如有人在船,應於每不逾二分鐘之時間,連續鳴放下列何種音響信號?(A)一長一短(B)一長二短(C)一長三短(D)一長四短