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技檢◆中式麵食加工-乙級

技檢◆中式麵食加工-丙級

技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(公費生)招生考試試題_幼兒教育學系：幼兒發展#143878(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_食品科學系：食品化學#143877(7題)

115年 - [無官方正解]115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_財務金融學系：財務管理#143876(34題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_應用歷史學系：史學通論#143874(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_共同科：史學通論#143873(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_植物醫學系：植物保護學#143872(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(食品科技組)招生考試試題_食品科學系：食品加工#143871(6題)

115年 - 115 國立嘉義大學_臨床獸醫學碩士班招生考試試題_獸醫學系：應用微生物學#143870(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_森林暨自然資源學系：森林學#143869(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_獸醫學及管理碩士班招生考試試題_獸醫學系：基礎微生物學#143868(4題)

複選題60. 在電銲實習工場，下列哪些安全措施是必須遵守的？ (A) 使用合適的個人防護裝備 (B) 將焊接機械置於易燃物附近 (C) 在無人值守的情況下進行電焊作業 (D) 將焊接材料隨意堆放在工作區域 (E) 在地面上敷設明顯的安全警示標誌

複選題59. 針對以下哪些工作環境需求，應選擇低氫鐵素電銲條？ (A) 外場施工 (B) 海上鑄造廠 (C) 高溫熔融金屬工作環境 (D) 濕度高的環境 (E) 高精密度零件焊接

複選題58. 在端面車削過程中，關於工件長度的量測，下列哪些描述是正確的？ (A)使用深度規來測量工件從夾具到端面的距離 (B) 在量測前確保工件固定穩定，以防移動 (C)動態測量可以在車削過程中進行，以調整尺寸 (D)使用千分尺定期檢查切削過程中的尺寸變化 (E) 測量完成後，檢查量具是否有損壞或需要校正

A 熔化金屬、填充模具、冷卻凝固、取出鑄件 B 加工金屬、清洗表面、包裝運輸 C 拋光表面、涂裝、熱處理 D 剪切金屬、焊接、測量尺寸A 9 鑄造的定義是什麼？ A 將金屬熔化後注入模具中 B 將金屬切削成所需形狀 C 將金屬加工成薄片 D 將金屬進行淬火處理B 10 砂心在鑄造過程中的主要功能是？ A 保持鑄件表面平整 B 提供鑄件內部空間 C 控制鑄件的形狀與尺寸 D 提供鑄件的額外支撐D 11 下列哪種砂心屬於常見的型砂心？ A 硬砂心 B 軟砂心 C 砂膠砂心 D 粘土砂心A 12 在電銲機銲接中，電流的作用是？ A 加熱工件 B 加熱電極 C 提供壓力 D 增加粘合劑的粘度A 13 電銲機銲接的原理是？ A 金屬熔化後再結合 B 金屬加熱至變軟後再壓合 C 金屬表面氧化後再接合 D 金屬加熱後利用機械力拉伸C 14 在手工電銲運行中，下列哪個步驟是正確的順序？ A 開啟電源 → 調整電流 → 進行銲接 → 關閉電源 B 進行銲接 → 調整電流 → 開啟電源 → 關閉電源 C 調整電流 → 開啟電源 → 進行銲接 → 關閉電源 D 開啟電源 → 進行銲接 → 調整電流 → 關閉電源A 15 在手工電銲運行中，適當的電流設定應該基於以下哪個因素？ A 工件材料 B 電極材料 C 焊接位置 D 焊接時間 3 C 16 在手工電銲對接操作中，下列哪個步驟是正確的順序？ A 清潔工件 → 進行對接 → 調整電流 → 進行銲接 B 調整電流 → 進行對接 → 清潔工件 → 進行銲接 C 進行對接 → 清潔工件 → 調整電流 → 進行銲接 D 清潔工件 → 調整電流 → 進行銲接 → 進行對接B 17 下列哪種手工具適合用於鉗住小型零件？ A 手鋸 B 手鉗 C 手鏈 D 手鏈C 18 下列哪項措施有助於保養劃線工具？ A 將工具浸泡在水中清洗 B 使用砂紙磨損的部分 C 定期檢查刀片狀況並及時更換 D 將工具放在潮濕環境中B 19 在劃線工具的維護中，下列哪個動作是不推薦的？ A 使用鈕刀清理工具表面 B 用潤滑油塗抹刀片 C 將工具存放在干燥通風的地方 D 定期檢查固定螺絲是否鬆動A 20 在鑽孔操作中，下列哪個因素會影響鑽頭的選擇？ A 工件材料和孔徑大小 B 鑽頭的顏色和形狀 C 鑽頭的品牌和價格 D 使用者的身高和體重

某位學術機構研究人員想要了解台南地區國民小學學生過敏性鼻炎的比例，一項研究共抽樣出 5000 位學生，檢查結果發現其中有 600 位過敏性鼻炎，試求台南地區國民小學學生有過敏性鼻炎比例 \( p \) 的 90%信賴區間？ (10 分) Table: Area \( \Phi(x) \) under the standard normal curve to the left of x

3. 某社區居民所構成的母體其血液中尿酸值平均數為5.5 mg/dL。假設此社區居民血液中尿酸值呈常態分配，並且其標準差 為1 mg/dL，今隨機抽取36位居民，並測得血液中尿酸值平均數為6.35 mg/dL，若設顯著水準 ，試檢定該社區居民血液中尿酸值平均數是否等於5.5 mg/dL？ (15分)

三角形

講師：林靖

簡介：1.角與尺規作圖 2.三角形與多邊形的內外角 3.三角形全等性質 4.角平分線與垂直平分線性質 5.三角形的邊角問...

國中英文我不怕~GO!

講師：教甄高分上榜！阿摩萬歲！

簡介：本課程將會把國中英文個主題分成小單元手把手將您帶起來，讓你從這堂課開始，不再害怕英文。一起加入我們吧...

平行與四邊形

講師：林靖

簡介：1.認識平行與截角的關係 2.常見的平行線角度問題 3.四邊形大家族及其應用

McWhirter提出輔導三級制：初級預防→次級預防→三級預防

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch8.生產理論

社會系統理論

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch8.生產理論

有機體理論

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch8.生產理論

22. 以柴油機為例，其活塞衝程為2500mm，氣缸直徑為720mm，若該引擎之轉速為65r.p.m，求其活塞平均運動速率？ (A) 4.82m/s (B) 5.42m/s (C) 6.75m/s (D) 7.26m/s

31. 針對柴油機氣缸套過度磨耗的防止對策，下列何者錯誤？ (A) 定期打開氣缸的掃氣室或檢查口，檢查氣缸套、活塞、活塞環的狀態 (B) 增加氣缸油給油量，防止發生乾摩擦 (C) 定期進行噴射系統包括噴射泵、噴油閥試壓和霧化檢查 (D) 注意燃油的淨化處理

32. 下列何者不是提高引擎效率方法？ (A) 提高平均有效應力 (B) 採用軸發電機 (C) 減低熱損失 (D) 減低機械及漏洩損失

37.下列有關於刀豆胺基酸（Lcanavanine）的敘述，何者錯誤？ (A)結構類似苯丙胺酸 (B)可經由煮熟、壓碎及水洗去除 (C)主要存在於苜蓿芽及其種子 (D)自體免疫疾病患者應避免食用其來源食品

48. 有關我國 HACCP 管理制度的實施，下列敘述何者錯誤？ (A) 以全部製程管理為主之重點管理方式 (B) 可有效降低食品各種污染或危害發生 (C) 不會受到食品種類、特性而有所變異 (D) 最終產品檢驗可做為確認之一部分

49. 依據我國食品良好衛生規範準則，有關人員管理，下列敘述何者正確？ (A) 廚房工作人員若手部有腫膿時，可先包紮再工作 (B) 廚房工作人員可佩戴手錶 (C) 食品從業人員每年要進行一次勞工健康檢查 (D) 罹患或感染 A 型肝炎不得從事與食品接觸之工作