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研究所、轉學考(插大)◆民法(財產法)

研究所、轉學考(插大)◆法學日文

研究所、轉學考(插大)◆法學英文

115年 - 115 司法特種考試_三等_心理測驗員：心理測驗與衡鑑#143356(7題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_心理輔導員：心理衛生（包括變態心理學）#143355(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_監獄官(男)、監獄官(女)：刑法與少年事件處理法#143354(4題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_監所管理員(男)、監所管理員(女)：監獄學概要#143353(23題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_法院書記官、執達員：民事訴訟法概要與刑事訴訟法概要#143352(3題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_監獄官(男)、監獄官(女)：刑事政策#143351(4題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_法警：刑事訴訟法概要#143350(4題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_法警、執達員、監所管理員(男)、監所管理員(女)：刑法概要#143349(50題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_執達員、執行員：強制執行法概要#143348(4題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_執行員：民事訴訟法概要與刑事訴訟法概要#143347(6題)

50. 啤酒色澤常用： (A)EBC 或 SRM 標準 (B)pH 值 (C)折光率 (D)濁度

49. 高效液相層析(HPLC)常用於測定： (A)醬油中氨基酸 (B)啤酒中有機酸 (C)葡萄酒中酚類化合物 (D)以上皆是

48. 還原糖加入菲林試劑後會呈現什麼顏色？ (A) 紅 (B) 黃 (C) 綠 (D) 黑

【D】 3 綜合味覺、味覺、觸覺而對食品的感受是？ (A) 滷味 (B) 為味 (C) 感官 (D) 風味 【A】 4 在相同濃度下，何者的酸感受最強？ (A) 檸檬酸 (B) 乳酸 (C) 蘋果酸 (D) 醋酸 【C】 5 花椒粉的主要香氣來源為何？ (A) 雞椒素 (B) 香茅醇 (C) 二戊烯 (D) 花椒鹼 【D】 6 蔬果的主要鮮味來源為何？ (A) 琥珀酸鈉 (B) 檸檬酸鈉 (C) 苯甲酸鈉 (D) 氣基酸或短胚肽 【C】 7 啤酒釀造中最常用的澱粉來源是？ (A) 玉米澱粉 (B) 小麥澱粉 (C) 大麥芽 (D) 馬鈴薯澱粉 【D】 8 以下乾燥製程何者的復水性最好？ (A) 冷凍 (B) 熱風 (C) 冷風 (D) 真空凍結 【C】 9 已二烯酸是一種常見的？ (A) 殺蟲劑 (B) 著色劑 (C) 防腐劑 (D) 穩定劑 【D】 10 台灣發生過的米糖油中毒事件是源自於？ (A) 米酵菌酸 (B) 砷化物 (C) 芬普尼 (D) 多氯聯苯 【A】 11 何種罐頭需要 100°C 以上的高溫殺菌？ (A) 蘆蒿 (B) 鳳梨 (C) 番茄 (D) 烏醋 【B】 12 下列何者容易受感染而有黃麴毒素殘留？ (A) 魚貝類 (B) 穀類 (C) 肉類 (D) 乳品 【D】 13 以下何者最能描述冰淇淋的乳化狀態？ (A) 冰晶微粒分布於油中 (B) 油冰均勻分散 (C) 油水分層 (D) 油微粒分布於水中 【B】 14 何者為天然乳化劑？ (A) 皂素 (B) 卵磷脂 (C) 植物素 (D) 蔗糖脂肪酸酯 【D】 15 何種處理可以防止蛋白質的變性？ (A) 加入鹽類 (B) 低溫處理 (C) 強鹼處理 (D) 添加蔗糖 【A】 16 溶菌酶主要分解細菌之的哪種胞質？ (A) 細胞壁 (B) 細胞膜 (C) 細胞質 (D) 細胞核 【A】 17 葡萄酒製造時添加重亞硫酸鈉的主要目的為何？ (A) 抑制雜菌生長 (B) 增加風味 (C) 帮助酒液澄清 (D) 萃取果皮素 【B】 18 下列何者是以糖蜜為主要特的蒸餾酒？ (A) 白菊地 (B) 蘭姆酒 (C) 威士忌 (D) 高粱酒 【A】 19 生醬湯茶的主要原料為： (A) 綠茶 (B) 紅茶 (C) 青茶 (D) 黑茶 【D】 20 製造木瓜蜜飲時添加飽和石灰水浸泡的主要目的為？ (A) 漂白 (B) 軟化 (C) 中和 (D) 硬化 【C】 21 糖米儲存較白米易生不良風味的主要原因為？ (A) 蛋白質較多 (B) 生菌數高 (C) 含油脂量高 (D) 含水率高 【B】 22 釀造醋在進行醋酸發酵前應該如何處理？ (A) 蛋白質水解 (B) 酒精發酵 (C) 乳酸發酵 (D) 糖類水解 【B】 23 百香果加工中易加熱產生凝膠，主要是何種成分造成？ (A) 纖維素 (B) 果膠質 (C) 蛋白質 (D) 澱粉 【D】 24 為減少米在儲存期間性質的變化，應如何處置？ (A) 保存 15°C 以下 (B) 水分 13% 以下 (C) 相對濕度 70-80% (D) 以上皆是 【C】 25 馬鈴薯呈現綠色或發芽部位嚐起來會有苦味，是因為含有？ (A) 葉綠素 (B) 咖啡鹼 (C) 茄鹼 (D) 菸鹼 【D】 26 瀝粉 (α) 在冷卻過程中重新排列組合，溶解度下降形成凝膠 (β)，進而變得乾硬的過程，又稱為？ (A) 糖化 (B) 焦化 (C) 糊化 (D) 回凝

二、問答題(30 分) 對於研究工具的品質而言，信度是一個重要指標。王社工設計了一個 20 題的問卷量表來測量青少年的容貌焦慮，請列出三種常見的信度類型，分別簡述其內涵並舉例說明可以如何應用於評估該份容貌焦慮量表的信度。

7. 表面效度

捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵

講師：Jeff Chen

簡介：您是否也曾在考場上面對申論題，感到腦中一片空白？ 或是寫了滿滿兩頁，分數卻總是不如預期？ 離題、內容空...

【A'phar 藥物分析】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-1~100-1近15年歷屆試題 Corporation with A'phar

【A'phar 調劑學與臨床藥學】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-1~100-1近15年最新歷屆試題 Corporation with A'phar

民法 編債 第 720-1 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十一 節 無記名證券

描述：無記名證券持有人向發行人為遺失、被盜或滅失之通知後，未於五日內提出已為聲請公示催告之證明者，其通知失...

民法 編債 第 721 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十一 節 無記名證券

描述：無記名證券發行人，其證券雖因遺失、被盜或其他非因自己之意思而流通者，對於善意持有人，仍應負責。 無記...

民法 編債 第 722 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十一 節 無記名證券

描述：無記名證券發行人，僅得以本於證券之無效、證券之內容或其與持有人間之法律關係所得對抗持有人之事由，對抗...

48 甲為家電雜貨公司倉庫庫藏管理人員，因急需用錢，夥同友人乙一同將甫進貨的電器，由乙用貨車載走， 一同在網路上折價轉賣，換取現金週轉。依實務見解，乙應如何論罪？ (A)成立刑法第 339 條詐欺罪之共同正犯 (B)成立刑法第 320 條竊盜罪之共同正犯 (C)成立刑法第 336 條業務侵占罪之共同正犯 (D)成立刑法第 335 條普通侵占罪之共同正犯

49 甲前往臺北謀職不順，走投無路，乃向同鄉乙訴苦。乙表示，可以貸予 100 萬元救急，限期一個月歸還， 且毋庸利息，只是需要預扣 20 萬元手續費與逾期不還的違約金 20 萬元。甲急需用錢，乃向乙借款。關於 乙之行為，下列何者正確？ (A)民事借貸，乙不成立犯罪 (B)乙成立詐欺罪 (C)乙成立背信罪 (D)乙成立重利罪

4. 下列何種甲殼類幼體發育過程具「擬水蚤期幼體(Erichthus)」？ (A) 口腳類 (B) 短尾類 (C) 龍蝦類 (D) 蔓腳類

7. 穀物裝載前之準備，下列何者錯誤？ (A) 各艙配置重量依港口順序應予以船舶安全考慮 (B) 當裝貨順序改變時，勿須做任何調整 (C) 各貨艙若未能依序執行應先停工 (D) 壓載之排出應配合裝貨要求

2.有關阿茲海默氏症的護理措施，下列敘述何者正確？①教導病人隨身配戴識別卡 ②協助晚期能行走的病人使 用導尿管，以解決尿失禁的問題 ③鼓勵病人在安全的環境下完成日常生活活動 ④運用小抄和不同顏色的標 記協助病人增強其定向感 ⑤中後期病人因為夜間活動增加，為了保有體力，建議白天能有長時間睡眠 (A)①②⑤ (B)①③④ (C)②③④ (D)③④⑤

21 室外集會、遊行，應由負責人填具申請書，載明相關事項，於六日前向主管機關申請許可，並需附相關附 件，下列何者錯誤？ (A)代理人，應檢具代理同意書 (B)集會處所，應檢具處所之所有人或管理人之同意文件 (C)糾察員，應檢具其同意書 (D)遊行，應檢具詳細路線圖