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抽樣方法

技檢◆泥水-粉刷

醫用微生物及免疫學

115年 - 115 司法特種考試_三等_心理測驗員：心理及教育統計學#143428(14題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組：有機化學#143427(23題)

115年 - 115 司法、海岸巡防特種考試_五等_各類科：國文#143426(45題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_法院書記官、執達員、執行員：民法概要#143425(27題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_化學鑑識組：分析化學#143424(10題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_資訊科學組：作業系統及系統程式#143423(10題)

115年 - 115 司法特種考試_四等_監所管理員(男)、監所管理員(女)：犯罪學概要#143422(23題)

115年 - 115 司法、調查、海岸巡防特種考試_三等_各類科組：國文（作文與測驗）#143421(12題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_資訊科學組：資通網路#143420(9題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_電子科學組：工程數學#143419(5題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

臨床生化檢驗項目的測量單位的介紹&參考值之重量分析單位與國際單位換算

講師：scleekmu

簡介：(1)臨床生化檢驗項目的測量單位介紹，例如d代表什麼?f代表什麼? (2)台灣現行部份的臨床生化檢驗項目參考值...

教檢國民小學課程教學與評量：32章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備教師資格考試國民小學類科「課程教學與評量」（舊名：國民小學課程與教學）的考生，也適合想...

郵局專業職(二)內勤 企業管理大意及洗錢防制法大意｜37章依考點系統整理，單元重點搭配試題練習

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備郵局專業職(二)內勤「企業管理大意及洗錢防制法大意」的考生。初次接觸企業管理的考生可以依...

藥用溶液分類與外用消毒劑

課程：專技 藥劑學(包括生物藥劑學)：42章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 10 章 液體溶液劑、糖漿與生藥浸出製劑

描述：學習重點 掌握溶液劑的均勻性、給藥特性與安定性：劑量容易調整，但化學安定性通常不如固體製劑。 依溶劑...

芳香水劑的製備與用量

課程：專技 藥劑學(包括生物藥劑學)：42章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 10 章 液體溶液劑、糖漿與生藥浸出製劑

描述：學習重點 芳香水劑是揮發油或其他芳香性、揮發性物質的澄明飽和水溶液；「飽和」不代表濃度高。 主要用途...

單糖漿組成與糖漿配製

課程：專技 藥劑學(包括生物藥劑學)：42章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 10 章 液體溶液劑、糖漿與生藥浸出製劑

描述：學習重點 單糖漿以蔗糖製成：蔗糖85 g，加純水適量使成100 mL，濃度為85% w/v，比重約1.313。 濃度決定防...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

5 食品業者使用地下水源者，其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持多少公尺之 距離？ (A)3 (B)5 (C) 15 (D) 30

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

26.外國旅行業在中華民國設立分公司，應向那二個單位申請核准、認許，始得營業？(A)內政部、縣市政府(B)內政部、交通部(C)交通部、縣市政府(D)交通部、經濟部

12. A 公司平價發行面額$100,000、票面利率 4%、3 年期公司債，每年付息一次，發行時市場利率為 5%。該公司債發 行價格約為$97,277。採用有效利息法，A 公司第一年應認列的利息費用約為多少？ (A) $5,000 (B) $4,864 (C) $4,000 (D) $3,891