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全民英檢◆初級◆聽力(GEPT Listening)

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全民英檢◆高級◆寫作(GEPT Writing)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題_綜合行政人員地政組 ：土地法規概要（包括土地登記）#144188(44題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題︰行政學概要#144187(42題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題_綜合行政人員行政組：行政法概要#144186(47題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題：農業概要#144184(23題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題_灌溉管理人員灌溉管理組/機電組/水質組：農田灌溉排水概要#144183(28題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題：農田水利概論與相關法規#144182(50題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題：法學緒論#144181(35題)

115年 - 115 灌溉管理組織新進農田水利事業人員甄試試題：公文#144180(1題)

115年 - 114 中華民國家庭牙醫學會_家庭牙醫學科專科醫師試題#144159(100題)

115年 - 115 臺灣土地銀行_新進人員甄試試題：邏輯推理#144158(15題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

微生物速攻

講師：joan Chu

簡介：參與我，帶您有效準備國考

2026/10/12

講師：IDeath

簡介：哈囉

醫檢師國考題之臨床生化學試題詳解-荷爾蒙篇

講師：scleekmu

簡介：內容涵蓋醫事檢檢師100 年第一次專門職業及技術人員高等考試到115 年第二次專門職業及技術人員高等考試中臨...

凝膠劑

課程：藥劑學分章節題庫(108-1～115-2)
章節：半固體劑型與經皮系統

乳霜劑

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糊劑、硬膏劑、甘油明膠劑

課程：藥劑學分章節題庫(108-1～115-2)
章節：半固體劑型與經皮系統

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

5 食品業者使用地下水源者，其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持多少公尺之 距離？ (A)3 (B)5 (C) 15 (D) 30

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

25.有關國際交流活動的禮節，下列何者錯誤？(A)九個國家國旗並列時，地主國居中，其餘各國依字母順序左右排列(B)在國外與駐在國同時懸掛國旗時，駐在國國旗居右，我國國旗居左(C)在奧運會的賽事中，主辦地主國應該在開幕入場儀式中第一個進場(D)我國國旗與一般旗幟同時懸掛時，國旗應居右或居中且旗桿應略高

12. A 公司平價發行面額$100,000、票面利率 4%、3 年期公司債，每年付息一次，發行時市場利率為 5%。該公司債發 行價格約為$97,277。採用有效利息法，A 公司第一年應認列的利息費用約為多少？ (A) $5,000 (B) $4,864 (C) $4,000 (D) $3,891