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115年 - 115 嘉南藥理大學_日間部四年制單獨招生藥學系考試試題_【四技一年級】：化學#143582(40題)

115年 - 115 新北市環保局儲備駕駛汽車標誌題庫 51-100#143502(50題)

115年 - 115 臺灣土地銀行_八職等行員晉升九職等評審業務測驗試題：會計出納證券業務#143453(100題)

115年 - 115 臺灣土地銀行_八職等行員晉升九職等評審業務測驗：存款匯兌外匯業務#143451(100題)

115年 - 115 司法、海岸巡防特種考試_四等_各類科組：國文（作文與測驗）#143448(12題)

115年 - 115-1國立東華大學附設實驗國民小學_教師甄選試題：英文#143447(10題)

115年 - 115-1國立東華大學附設實驗國民小學_教師甄選試題：數學#143445(20題)

115年 - 115-1國立東華大學附設實驗國民小學_教師甄選試題：國語#143444(20題)

115年 - 115 連江縣國民中小學新進教師聯合甄選題目_國小普通科：國民小學教育專業科目#143443(40題)

115年 - 115 臺灣土地銀行_八職等行員晉升九職等評審業務測驗試題：資訊#143442(100題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

專技 藥劑學(包括生物藥劑學)：42章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備專技藥師考試「藥劑學(包括生物藥劑學)」科目的考生，特別是希望依章節系統複習物理藥學、製...

政治學(概要)依考點系統整理：37章單元重點搭配對應試題練習

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備國家考試「政治學」或「政治學概要」科目的考生。初次接觸政治學、需要建立完整架構的考生可...

升官等警正／薦任・升資員級晉高員 法學知識（憲法、法學緒論）依考點系統整理與對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備升官等警正、升官等薦任及升資考員級晉高員考試的考生，對象是應考「法學知識（包括中華民國...

不予許可之法定事由與許可撤銷廢止

課程：四等警察法規概要｜依考點系統整理：警察法、警職法、行政執行法、社維法、警械、集遊與行政中立
章節：第 20 章 集會遊行法：許可限制、救濟與現場處置

描述：學習重點 室外集會、遊行之申請採原則應予許可，例外始得不予許可；否准須有法定事由，不能只憑合理懷疑。...

許可之必要限制與違反限制之處置

課程：四等警察法規概要｜依考點系統整理：警察法、警職法、行政執行法、社維法、警械、集遊與行政中立
章節：第 20 章 集會遊行法：許可限制、救濟與現場處置

描述：學習重點 主管機關許可室外集會、遊行時，得在不妨礙集會、遊行進行的範圍內，就法定事項為必要限制。 必...

集會遊行禁制區之規定

課程：四等警察法規概要｜依考點系統整理：警察法、警職法、行政執行法、社維法、警械、集遊與行政中立
章節：第 20 章 集會遊行法：許可限制、救濟與現場處置

描述：學習重點 掌握集會遊行法第6條列舉的四類法定禁制地區，尤其要分清楚行政院、司法院、考試院與立法院、監...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

9 根據我國法規，下列何種食品必須檢測阪崎腸桿菌（Cronobacter spp.；Enterobacter sakazakii）？ (A)鮮乳 (B)嬰兒配方奶粉 (C)發酵乳 (D)乾酪（cheese）

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

15.導遊帶團時因天氣因素突遇大雨，必須即時調整行程，引起部分團員不滿。這反映下列何種服務特性？(A)無形性(B)異質性(C)不可分割性(D)易滅性

14.期末時，企業持有之「透過損益按公允價值衡量之金融資產(FVTPL)」若市價高於帳面金額，其未實現評價利益應如何列示？(A)列入本期綜合損益表中的「其他綜合損益(OCI)」(B)列為資產負債表中的「保留盈餘」直接增加(C)列入本期損益表中的損益(D)不作任何分錄，僅於附註揭露