9 根據我國法規，下列何種食品必須檢測阪崎腸桿菌（Cronobacter spp.；Enterobacter sakazakii）？
(A)鮮乳
(B)嬰兒配方奶粉
(C)發酵乳
(D)乾酪（cheese）

答案：登入後查看
統計： A(57), B(1126), C(33), D(62), E(0) #2763571

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#5037180
食品中微生物衛生標準

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110-1乳及乳製品類：109-1




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