阿摩線上測驗
13 安姆氏試驗法（Ames test）進行食品安全性評估，其採用之菌株如 Salmonella typhimurium TA98
或 TA100 含有何種胺基酸基因之突變性狀？
(A)組胺酸（His）
(B)離胺酸（Lys）
(C)白胺酸（Leu）
(D)脯胺酸（Pro）
答案：登入後查看
統計： A(1191), B(79), C(10), D(10), E(0) #2763575
統計： A(1191), B(79), C(10), D(10), E(0) #2763575
