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23.酸性果凍杯食品,於製造、充填、封膜後,再以90~95℃的熱水浸漬殺菌,下列何種材質較適合做 為該產品的容器? (A)聚苯乙烯(PS) (B)聚對苯二甲酸乙二酯(PET) (C)聚乙烯(PE) (D)聚丙烯(PP)

24.下列何種物質不是我國准許使用之食品添加物? (A)甲醇(methanol) (B)羧甲基纖維素(carboxyl methyl cellulose) (C)過氧化氫(hydrogen peroxide) (D)亞硫酸鉀(potassium sulfite)

19.邱老師運用重理解的課程設計(Understanding by Design, UbD)發展「『震』面對決—居家減震行動方案」之課程單元。他在訂定課程目標後,接續之步驟應為下列何者?(A)安排參觀九二一地震園區(B)評量學生對於居家減震的理解程度(C)規劃「趴下、掩護、穩住」的學習活動(D)訂定「居家減震行動方案」的評量內涵

6. 下列關於個人資料保護法的敘述,下列敘述何者錯誤? (A)不管是否使用電腦處理的個人資料,都受個人資料保護法保護 (B)公務機關依法執行公權力,不受個人資料保護法規範 (C) 身分證字號、婚姻、指紋都是個人資料 (D) 我的病歷資料雖然是由醫生所撰寫,但也屬於是我的個人資料範圍

18.金融機構辦理開戶時應注意防範歹徒以人頭或變造身分證開立存款帳戶情事,下列敘述何者錯誤? (A)金融機構發現嫌犯時,應多方查證並報警處理 (B)警調機關得依法以現行犯逮捕,並查扣相關證物 (C)錄影機錄攝之資料至少保存三個月 (D)利用內政部遺失身分證查詢系統,以確定該身分證是否為遺失或被竊