主題:社會的麥當勞化


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《社會的麥當勞化》是George Ritzer在韋伯理性化理論的基礎上,所發展出來的一本書。這本書以麥當勞化作為核心,貫穿全文。   <第一章 麥當勞化的開始>則說明麥當勞化是怎麼開始的,指出各處都可以看到麥當勞化的踪影。所謂的「麥當勞化」,是指「速食餐廳的原則逐漸在美國社會以及世界各地的各個部門取得統治地位的過程」,包括(a)「效率」、(b)可計算性、(c)可預測性、(d)非人性科技的控制等四個層面,而理性中的不理性則被Ritzer認為是第五個層面。   <第二章 麥當勞化與麥當勞化的先驅>回顧了韋伯的理性化理論,討論了科層化的概念。Ritzer說「麥當勞化的現象就是韋伯理性化理論的擴大與延伸。對於韋伯而言,理性化的模式就是科層制;對我來說,速食餐廳的型態就是麥當勞化的..

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