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22-24題為題組
生質柴油是具有發展性可替代石油的永續能源之一,可直接或混合石化柴 油作為燃料。生質柴油是脂肪酸單烷基酯,可利用廢食用油脂,經由酯交換反應 得到,如式(1)所示。酯交換反應可經由鹼或酵素催化進行,其中鹼催化反應 的反應速率快,且催化劑用量較少,成本低廉,常用於製備生質柴油。
小華依據化學反應式(2),在實驗室中製備生質柴油;取0.12克氫氧化鉀 溶於3毫升甲醇(約為0.074莫耳)後放入試管中,再加入12毫升的廢食用油 (約為0.012莫耳),充分混合並加熱使反應完全。
【題組】
24.反應後試管內的液體,可用下列甲、乙兩實驗器材來分離,回答下列問題:
(2)若將反應後的溶液,置於器材(乙)中,則器材(乙)中的最上層與最下層的物質分別為何?(2分)
26-27題為題組
他氟前列素(
)為一種可以用來控制青光眼緩解高眼壓的藥物。式(3)為合成他氟前列腺素的一個重要步驟,在強鹼NaH作用下,化合物甲與 化合物乙反應可生成化合物丙。將多侖試劑加入含有化合物乙的試管中,可於 試管壁形成金屬光澤的薄膜。
根據上述,回答下列問題:
【題組】
27.化合物乙在酸性條件下,完全水解後,可得到產物丁與戊。其中,產物丁具有共振結構,且產物丁的鈉鹽可作為防腐劑。畫出產物丁的化學結構。(2分)
【題組】
26.畫出化合物乙中取代基R的結構。(2分)
22-24題為題組
生質柴油是具有發展性可替代石油的永續能源之一,可直接或混合石化柴 油作為燃料。生質柴油是脂肪酸單烷基酯,可利用廢食用油脂,經由酯交換反應 得到,如式(1)所示。酯交換反應可經由鹼或酵素催化進行,其中鹼催化反應 的反應速率快,且催化劑用量較少,成本低廉,常用於製備生質柴油。
小華依據化學反應式(2),在實驗室中製備生質柴油;取0.12克氫氧化鉀 溶於3毫升甲醇(約為0.074莫耳)後放入試管中,再加入12毫升的廢食用油 (約為0.012莫耳),充分混合並加熱使反應完全。
【題組】
23.小華發現上述反應前後的試管中有不互溶的液體(圖7),已知相關反應物與產物的密度與分子量列於表2。
下列敘述哪些正確?(多選)(A)反應前上層為廢食用油(B)反應前上層溶液可使紅色石蕊試紙變色(C)反應後最下層溶液可使藍色石蕊試紙變色(D)反應後無甲醇剩餘(E)反應後產生的甘油約1.10克
【題組】
22.石化柴油的主要成分為含15到20個碳原子的鏈狀烷類、環狀烷類或芳香烴類。 下列關於上述生質柴油的敘述,哪些正確?(多選) (A)生質柴油屬於鏈狀烷類 (B)式(2)中,甲醇為催化劑 (C)生質柴油是具有酸性的有機化合物 (D)每莫耳生質柴油的氧原子含量高於石化柴油 (E)具有不飽和碳-碳雙鍵的生質柴油,可進行氫化反應
19.下列有關化合物甲、乙、丙及丁的敘述,哪些正確?
甲:CH
3
CH
2
OH 乙:HCOOH 丙:CH
3
CH
2
CH
3
丁:CH
3
CH
2
CH
2
分子量=46.07分 子量=46.07 分子量=44.10 分子量=45.09(A)四種化合物中,甲與水可形成最多的分子間氫鍵(B)乙的沸點最高(C)常溫、常壓下丙的蒸氣壓最高(D)僅乙溶於水呈酸性,其餘三個化合物溶於水呈中性(E)甲與乙兩化合物於少量濃硫酸的條件下反應,會生成具有香味的產物
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