柚子為何又名「文旦」，民間傳說有三：
一、清朝麻豆孝子林旦之母愛吃柚子，有一年冬天，林母臥病在床，大夫束手無策，林母某日突然醒來表示想吃柚子，正值寒冬，眼看母親願望無法完成，林旦跪在柚樹前，祈求老天生出柚子，當淚水滴落到柚樹時，竟長出柚子，母親吃了柚子，病情馬上好轉。此事傳開後，乾隆皇帝便派太子嘉慶君來台找柚子，並用林旦的旦字為名，把柚子取名「文旦」。
二、清朝福建有一位姓文的小旦，家裡種了不少柚子，有人將其柚樹運來台灣，麻豆郭家用兩袋米換了六棵柚樹，後來便以柚樹的來源取名「文旦」。
三、紀念把柚子傳入日本九州的中國船長「謝文旦」。