技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)測驗題庫彙編(367題)-阿摩線上測驗
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07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇51題 49人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規#87732 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇61題 55人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 02:食物選購#87733 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級 ♥選擇52題 137人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 03:食物貯存#87734 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇72題 60人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 04:食物製備#87735 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇70題 71人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 05:排盤與裝飾#87736 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇14題 99人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識#87737 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食-丙級 ♥選擇79題 71人做過 | 測驗 |
07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識#87738 by Griffin技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級 ♥選擇90題 46人做過 | 測驗 |