101年 - 101 普通考試_漁業技術、養殖技術：水產概要#44941

科目：水產概要 | 年份：101年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：水產概要

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、試述以活餌料生物做為魚苗開口食物來源之優缺點。（25 分）
二、試述責任制漁業及其實施方法，並略述國內目前實施現況。（25 分）
三、試述水產冷凍食品一般加工流程以及冷凍魚之處理型式。（25 分）
四、試述水產資源的特性及其保育之重要性。（25 分）