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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】10. 評定餐包的表皮性質是
(A)薄而軟
(B)厚而硬
(C)有斑紋
(D)可吃就好。


答案:A
難度: 非常簡單

【已刪除】10. 評定餐包的表皮性質是(A)薄而軟(B)厚而硬(C)有斑紋(D)..-阿摩線上測驗