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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】62. 新鮮酵母貯存的最佳溫度為
(A)-10～0℃
(B)2～10℃
(C)11～20℃
(D)21～27℃。

答案：B
難度： 非常簡單


【已刪除】62. 新鮮酵母貯存的最佳溫度為(A)-10～0℃(B)2～10℃(C..-阿摩線上測驗