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國中技藝-食品職群
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【已刪除】114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一 ):水餃組 1-50#140069
> 試題詳解
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8.水餃餡調製時,不適使用下列何種攪拌器
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲
(D)螺旋狀。
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