試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

科目：技檢◆調酒

下列何種方法不能達到食物保存之目的？

(A)放射線處理

(B)冷凍

(C)乾燥

(D)塑膠袋包裝

正確答案：登入後查看