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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641
科目:
技檢◆調酒
冰淇淋應保存在幾℃才算恰當
(A)0℃
(B)-5℃
(C)-10℃
(D)-18℃
正確答案:
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