試題詳解

有關於酒吧之服務，下列敘述何者錯誤？

(A)顧客光臨，要面帶微笑並向顧客問好

(B)顧客起身離去，注意是否遺失物品

(C)離打烊時間還有十分鐘，可以將酒吧現場之燈光打到最亮，音樂關掉，以提醒顧客該走了

(D)隨時注意桌面及顧客需求，看是否須換煙灰缸或續杯…等