試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 05：飲料調製服務特性 1-62（2026/01/08 更新）#136594 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 05：飲料調製服務特性 1-62（2026/01/08 更新）#136594

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

4. 有關於吧檯之服務，下列敘述何者錯誤？
(A)顧客光臨，要面帶微笑並向顧客問好
(B)顧客起身離去，注意是否遺失物品
(C)離打烊時間還有 10 分鐘，可以將吧檯現場之燈光打到最亮，音樂關掉，以提醒顧客該走了
(D)隨時注意桌面及顧客需求，看是否須換煙灰缸或續杯…等。

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