試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

科目：技檢◆調酒

檢查餐具或食物容器是否清洗乾淨，可檢查有否

(A)細菌

(B)氯化物

(C)毒素

(D)澱粉質等殘留

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