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【段考】國三地球科學上學期
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99年 - 正心中學99學年上學期國三第一次段考地球科學試題#20056
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答案:
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統計:
A(46), B(23), C(9), D(26), E(7) #763606
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#763609
1.下列哪一項是導致餐旅服務品質不易控制或難以維持一致性的主要原因? (A) 機具設備 (B) 動線流程 (C) 服務人員 (D) 空間規劃
#763610
2.下列關於國際觀光旅館組織系統的描述,何者錯誤? (A) 餐務部隸屬於餐飲部門 (B) 驗收單位隸屬於財務部門 (C) 訂席組隸屬於宴會部 (D) 客房餐飲服務隸屬於客務部
#763611
3.下列哪一個單位不隸屬於 front office? (A) concierge (B) bell service (C) front desk (D) steward
#763612
4.旅館中可開啟全部客房門鎖的鑰匙,稱為什麼? (A) emergency key (B) bin card (C) floor master key (D) guest key
#763613
5.旅客已訂房,但當天卻未實際 check in 亦未告知取消訂房,旅館專用術語稱之為: (A) No Come (B) No See (C) No Show (D) No Stay
#763614
6.下列關於客房的描述,何者錯誤? (A) 旅館通常以備有兩張雙人床的 twin double room 作為 family room (B) 200 cm × 200 cm 的床型稱為 king size bed (C) inside room 因位於旅館內側,較為安靜,房價通常較貴 (D) 兩張單人床分開放置,中間擺放床頭櫃的安排屬於 twin style
#763615
7. 下列關於房務作業的描述,何者錯誤? (A) 高住用率的情形下,客房清潔先後順序應為:掛 Please Make up Room 牌的房間、續住房、C / O 房 (B) 客房清潔時,若遇住客返回取物,應禮貌地確認客人身分 (C) 客房清潔所需時間會因房型或樓層型態不同而異 (D) 房門掛有 DND 牌時,不能敲門打擾
#763616
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