1.下列哪一項是導致餐旅服務品質不易控制或難以維持一致性的主要原因？
(A) 機具設備
(B) 動線流程
(C) 服務人員
(D) 空間規劃

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統計： A(27), B(67), C(1078), D(34), E(0) #763610