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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641

科目:技檢◆調酒

沖泡大量冰咖啡,宜選用何種沖泡方式

(A)濾紙沖泡法

(B)濾布沖泡法

(C)虹吸式咖啡壺沖泡法

(D)濾壓壺沖泡法
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