試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642

科目：技檢◆調酒

製作每日之酒水日報表時，扣除飲料用量應以下列何者為基準。

(A)當日營業額

(B)當日出貨單

(C)當日點酒單上的量

(D)當日客流量

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