複選題
18. 影響花青素的顏色因素有哪些
(A) 光照
(B) 酸鹼值
(C) 溫度
(D) 維 生素Ｃ
(E) 亞硫酸鹽。

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統計： A(41), B(45), C(43), D(40), E(35) #2816555