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107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#110030
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#110030 |
科目:
統計製程品管
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#110030
年份:
107年
科目:
統計製程品管
複選題
30. 下列何者為檢驗黴菌及酵母菌所需使用之培養基?
(A) 馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基(Potato Dextrose Agar Medium)
(B) 大豆分解蛋白乾酪培養基(Soybean-Casein Digest Medium )
(C) 薩氏葡萄糖瓊脂培養基(Sabouraud Dextrose Ager Medium)
(D) 馬康奇瓊脂培養基(Mac Conkey Agar Medium)
正確答案:
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