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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#127587
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複選題
61. 某油條店每天消耗油炸油 10 台斤,麵粉兩包;油炸油的價格為一桶(18 公斤)720 元,則其油
炸油所佔成本為
(A)每天 120 元
(B)每天 400 元
(C)平均使用一袋麵粉製作油條耗用 120 元油炸油
(D)每天 240 元。
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MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6724722
1. 題目解析 這道題目主要考察的是油...
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#3458872
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#3458873
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#3458874
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#3458875
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#3458876
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#3458877
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