複選題

64. 影響酥油皮類成品層次的原因為
(A)油脂種類
(B)油酥中原料比例
(C)油皮與油酥比例
(D)擀捲次數

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統計: A(1), B(1), C(1), D(1), E(0) #3515438

詳解 (共 1 筆)

#6669856
1. 題目解析: 這是一個關於影響酥油皮...
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