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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

複選題
76. 攝取醣類的營養素，我們並不會想要由下列何者獲得？
(A)綠豆
(B)雞肉
(C)糯米
(D)雞蛋。
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詳解 (共 1 筆)

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