試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 08：營養知識 51-116（2025/12/03 更新）#134128 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 08：營養知識 51-116（2025/12/03 更新）#134128

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

複選題
86. 下列哪幾種人比較可能有骨質疏鬆的危險
(A)蛋白質攝取不足的人導致鈣質吸收率降低
(B)維生素 D 不足的人導致鈣質吸收率降低
(C)比較不喜歡活動的人
(D)30 歲以前年齡的人。

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