試題詳解

訓練吞嚥困難者進食時，關於餵食用具的選擇，下列何者正確?
(A)採用每次至少可 以舀起 14一15cc 量的大湯匙(Tab1e spoon) ，比使用小湯匙(Tea spoon) 可以增加餵食的 效果
(B)若手掌抓握能力較差者，應該選用細握柄湯匙
(C)口腔不會做黏取食物動 作者，應給予較深匙面的湯匙
(D)手功能不佳易打翻餐盤，再加上進食時間長者，可 以採用兼具保溫且有吸盤固定的碗盤