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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644
科目:
技檢◆調酒
購買回來之橄欖(Olives)罐,應如何處理
(A)擦拭乾淨後應立即冷藏
(B)常溫保存即可
(C)低溫冰存
(D)恆溫保存
正確答案:
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