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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644

科目:技檢◆調酒

購買回來之橄欖(Olives)罐,應如何處理

(A)擦拭乾淨後應立即冷藏

(B)常溫保存即可

(C)低溫冰存

(D)恆溫保存
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