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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641
科目:
技檢◆調酒
適用於調製加奎寧水、蘇打水等飲料的調製法為
(A)壓榨法
(B)電動攪拌法
(C)搖盪法
(D)直接注入法
正確答案:
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