12 下列有關磷脂質的敘述，何者錯誤？
(A)脂蛋白不含磷脂質
(B)卵磷脂是大豆主要的磷脂質
(C)在食品製造業中，常作為乳化劑使用
(D)分子結構中有膽鹼（choline）的磷脂質，又稱為卵磷脂

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統計： A(1254), B(125), C(77), D(120), E(0) #1643628

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#3101573
(A)脂蛋白不含磷脂質 (B)卵磷脂是大...
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私人筆記#2219331
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由蛋白質及磷脂質（也是一種脂肪）所組成，...
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