53. 關於磷脂質之敘述，下列何者錯誤？
(A)脂蛋白不含磷脂質
(B)卵磷脂是大豆主要的磷脂質
(C)在食品製造業中，常作為乳化劑使用
(D)分子結構中含膽鹼（choline）之磷脂質稱為卵磷脂

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統計： A(347), B(52), C(30), D(66), E(0) #3120821

詳解 (共 1 筆)

#7058018
題目解析 這道題目要求我們找出有關磷脂...
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