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試題詳解

試卷:100年 - 100年 第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師-國文#10828 | 科目:專技◆國文

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100年 第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師-國文#10828

年份:100年

科目:專技◆國文

16.「海參、燕窩,庸陋之人也,全無性情,寄人籬下」,此處「寄人籬下」指的是?
(A)食材味道過於濃厚,須靠其他食材中和其性
(B)食材容易煮壞,須時時翻攪
(C)食材本身無味道,須與其他食材一同燉煮,方有滋味
(D)食材本身不易烹煮,須靠名廚費心料理
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6138888
未解鎖
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