阿摩線上測驗
1.下列關於酒精飲料的敘述， 何者錯誤？
(A)俄羅斯所生產的 Grappa 是
以葡萄渣為原料
(B)琴酒中的杜松子具有利尿、解熱等功能
(C)蘇格蘭威
士忌用的麥芽常以泥煤 ( Peat ) 烘乾， 故酒中帶有煙燻泥煤味
(D)啤酒
中所加入的啤酒花， 具有凝結蛋白質以及增加香氣等功能。
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統計： A(92), B(0), C(0), D(1), E(0) #2727860
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