試題詳解

試卷：101年 - 101 國立臺南家齊女中教師甄選初試試題：餐飲科#99569 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷名稱：101年 - 101 國立臺南家齊女中教師甄選初試試題：餐飲科#99569

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

7. Scotch Whisky 在裝桶陳年之前的新酒，必須
(A)直接裝桶陳年
(B)加水稀釋至 63.5%Alc 後裝桶陳年
(C)加水稀釋至 75.5 %Alc 後裝桶陳年
(D)加水稀釋至 85.5 %Alc 後裝桶陳年。

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